Le travail sous hotte est réalisé principalement dans les laboratoires de microbiologie et de pathologie.

Il est relativement difficile de travailler confortablement sous une hotte, car bien souvent, le design est contraignant (rebord mince, vitre créant des reflets, etc.).

De plus, la hotte est généralement installée en position haute, obligeant à travailler debout ou sur un siège haut.

Il arrive fréquemment que des troubles musculo-squelettiques apparaissent, particulièrement aux épaules, aux membres supérieurs et au dos.